Direktlänk till inlägg 10 januari 2009
Recept på min favorit frukt/bär-paj som går att variera med olika bär och frukter, mina favoriter är äpplen, rabarber, hallon och björnbär (inte alla på en gång utan var för sig...)
2 ägg
2dl strösocker
2dl vetemjöl
100g smält margarin
3 - 5 dl färska eller tinade bär/frukt
pärlsocker
margarin och skorpmjöl till pajformen
Smält margarinet och låt det svalna. Vispa strösocker och ägg tills det är vitt, rör ner vetemjölet och margarinet. Häll smeten i den smorda och bröade pajformen, strö på bären och pärlsocker. Grädda pajen 175 grader i ca 40 minuter.
Servera ljummen med glass, grädde eller vaniljsås!
Idag åkte jag över till Danmark med några av mina arbetskamrater och det var super trevligt, vi åkte Öresundståget över till Fields, många butiker och det var rea!!! Hur bra som helst, köpte lite kläder och lite saker till bakning och några saker til...
var jag ledig!! Härligt med lediga helger, jobbar ju varannan helg så man uppskattar verkligen när man är ledig. I fredags tog vi det lungt, lördagen åkte jag och Maria o handlade på Outleten där hittade jag ett spel Bezzerwizzer som var nedsatt till...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 | ||||||
5 |
6 | 7 |
8 | 9 |
10 | 11 | |||
12 | 13 |
14 | 15 |
16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|